没有黄油自制花式面包

作者： 秀B_C

有时家里没有黄油，有时担心黄油的高脂肪，配方是我原创哒！喜欢就➕我粉丝吧，和我一起做没有黄油的花式面包！

用料

• 牛奶 200克
• 高筋面粉 340克
• 蛋液 1个
• 鸡蛋 1个
• 酵母 6克
• 盐 3克
• 橄榄油 2勺！

没有黄油自制花式面包的做法步骤

步骤 1

牛奶加热37度后和酵母混合拌匀，（3/37/1其他食材加入揉面成手套膜（小美6分10秒/揉面模式！整形10分钟，烤箱预热10/50，一发60分钟如没烤箱在温暖处发2倍大

步骤 2

切成8个面团，选择自己喜欢的花式面包形状制作，二发2倍大，我做的是圆面包和肉松面包

步骤 3

用葡萄干做眼睛和嘴巴，入烤箱180/上下/35分钟每家烤箱脾气不一样哦！

菜谱创建时间：2020-02-22 15:42:17