腊肠菜心炒饭

作者： 天才小汪汪

感觉还可以，

用料

• 火腿肠 2根
• 米饭 4碗
• 盐 半勺
• 腊肠 1根（根据个人喜好）
• 胡萝卜 半根
• 菜心 400克左右
• 肉卷 150克
• 肉饼 150克
• 辣椒 1根

腊肠菜心炒饭的做法步骤

步骤 1

米饭水要比平时少点，确保煮出来的饭比较干 把菜心洗干净，切成小块，晾干！ 这两步要注意，炒出来饭才粒粒分明

步骤 2

辣椒切碎，肉卷，火腿肠切块

步骤 3

肉饼切片

步骤 4

腊肠切片，红萝卜切丝

步骤 5

下油炸火腿肠，肉卷，肉饼，1600火电磁炉炸八分钟左右（我喜欢焦一点），倒出来，剩一点油煎腊肠，两分钟后下红萝卜和辣椒，再过两分钟下菜心，四分钟后加盐搅拌，半分钟后加米饭，一点点酱油调色，接下来就是摁摁抄抄炒，翻来覆去，差不多了就结束（滚回去电饭煲....）

腊肠菜心炒饭的小贴士

1.如果有豆干，菜脯，半肥瘦（唉猪肉太贵了..)会更好吃。 2.炒菜心的油不用多，因为原本就是炸肉卷的锅了很油的。 3.以上菜用量自己把握啦，我个人这样而已。。。 4.配点小菜更舒服ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ゜❅。゜。 5.没啦

菜谱创建时间：2020-02-22 13:50:29