超级简单腊肉腊肠火锅

作者： 小芝麻的爱心厨房

腊肉腊肠太咸（其实是我太闲），解决这个问题我们决定原创一个超级简单人人都会的腊味火锅！

用料

• 腊肉 1块
• 生抽 适量勺
• 老抽 适量勺
• 腊肠 500克
• 大葱 适量根
• 姜蒜 适量干
• 干辣椒 适量个
• 青蒜 适量根

超级简单腊肉腊肠火锅的做法步骤

步骤 1

将腊肉腊肠用清水煮开，转中火十分钟后捞出洗净。

步骤 2

再换清水继续煮，腊肠煮十分钟后捞出，腊肉煮二十分钟后捞出，并切片备用。

步骤 3

锅内不放油，锅热后直接将腊肉肥肉放至锅内小火煸炒，炒出油后加入腊肠、瘦肉一起煸炒。

步骤 4

中火慢慢煸炒五分钟，炒香后准备加入调料。

步骤 5

将调料炒香后加入一勺老抽，土豆，继续翻炒，加入开水，小火焖煮五到八分钟。

步骤 6

最后撒上青蒜，大功告成！

菜谱创建时间：2020-02-22 12:58:57