什锦干锅

作者： 科克蛙

这几天把存货都吃的差不多了，还剩下土豆藕白菜什么的，大锅菜不是我的风格，那就干锅吧

用料

• 老干妈 2大勺
• 干辣椒 看个人偏好
• 土豆 1个
• 藕 1节
• 蒜 3瓣
• 酱油 个人口味勺
• 盐 适量
• 木耳 一人份朵
• 腐竹 一人份克
• 白菜 一人份片
• 火腿 一人份片
• 鸡腿肉 一个

什锦干锅的做法步骤

步骤 1

把各个食材焯熟

步骤 2

把各个食材焯熟

步骤 3

把各个食材焯熟

步骤 4

土豆切片焯熟后煎至金黄备用

步骤 5

锅中放入蒜爆香，之后放入老干妈继续炒香，可少放点水或者高汤，调味(盐，胡椒粉，辣椒，酱油)，再将所有食材放入锅中翻炒两下，最后滴上香油即可

菜谱创建时间：2020-02-22 11:50:40