酸萝卜炒肉

作者： Tank-2

用料

• 酸萝卜 若干
• 肉 90克

酸萝卜炒肉的做法步骤

步骤 1

自制心里美酸萝卜，参考的下厨房的凉水菜谱

步骤 2

捞出一些，切小片

步骤 3

码肉。我加酱油，蚝油，花生油，淀粉搅匀。然后加水，继续搅，搅到水润不吃水了。10分钟即可。加水能使肉更嫩且不腻。

步骤 4

热锅热油，先炒肉盛出，再炒萝卜到出香味，放入肉，加酱油翻炒几下，放几根青蒜，出锅。因为家里有孩子所以没加辣椒。酸爽下饭菜。

菜谱创建时间：2020-02-22 11:02:56