蒜香鸡腿（KO肯德基🍟完胜👌）

作者： stone麻麻705

非常时期出不了门，又想吃肯德基麦当劳怎么办？这道菜完胜所有洋快餐🤪宝妈宝爸练起来😋😋😋

用料

• 鸡腿 8只
• 蒜泥 7-8瓣
• 葱 1/2根
• 生抽 2大勺
• 蚝油 1大勺
• 黑胡椒粉 1勺
• 盐 少许
• 料酒 1勺
• 面粉 约80g
• 淀粉 约10g

蒜香鸡腿（KO肯德基🍟完胜👌）的做法步骤

步骤 1

鸡腿🍗用刀多离开几刀，方便入味

步骤 2

放入蒜泥、葱沫、黑胡椒粉、生抽、蚝油、料酒、盐拌均

步骤 3

裹上保鲜膜放入冰箱冷藏两个小时以上备用

步骤 4

面粉和淀粉搅拌均匀备用哦

步骤 5

鸡腿腌制好以后均匀的裹上面粉，一定要裹均匀这样炸制的时候不会油花乱溅🥳

步骤 6

油六成热放入小火慢炸，放入之前一定要将多余的面粉都抖掉，再放入油锅炸制，炸到两面金黄就可以捞出沥干油份

步骤 7

全部炸完后开大火全部倒入复炸一遍，这样外皮会更加酥脆，最后这外酥里嫩的蒜香鸡腿就出锅啦🥰🥰🥰完胜肯德基这是宝贝给的评价😜😜😜

菜谱创建时间：2020-02-21 20:16:02