光盘行动～烤鸡腿鸡翅尖

作者： 小宝爷的吃货妈

用料

• 鸡腿 适量
• 鸡翅尖 适量
• 材料 见下图

光盘行动～烤鸡腿鸡翅尖的做法步骤

步骤 1

左边开始:料酒～生抽～耗油～烧烤汁～蜂蜜～孜然粉～黑胡椒～蒜头一个～葱白断～葱花碎～完整葱2条～姜3片。

步骤 2

冰箱的鸡腿，鸡翅尖拿出来解冻后，洗净，鸡腿切2刀，翅尖正反划一刀，不要切断。

步骤 3

锅内加水，加少许料酒～2条葱～姜3勺煮沸后。

步骤 4

加入鸡腿等。变白后捞出来。汤可以留着。

步骤 5

放进凉水后再次捞出。

步骤 6

晾干水分。一点腥味都没有。

步骤 7

加入蒜头1个，葱白断及腌制酱料。

步骤 8

调腌制酱料:生抽2勺，耗油1勺，烧烤汁2勺，蜂蜜1勺，黑胡椒少许

步骤 9

就是除孜然粉和葱花其它都加入。

步骤 10

腌制2小时。2小时后担心上火🔥可以放是电饭锅点煮饭模式，喜欢香脆是选择烤箱

步骤 11

要隔半个小时给翻下身。

步骤 12

前面鸡汤加入淮山煮汤。

步骤 13

2小时后，摆上鸡腿等。酱料汁，蒜头等留着。

步骤 14

每家烤箱脾气不同，自控哈！230度，上下火。20分钟，

步骤 15

10分钟后翻面。

步骤 16

把之前的酱料蒜头，葱白断加入，150度，上下火，10分钟。

步骤 17

撒上葱花！

步骤 18

开吃！

步骤 19

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菜谱创建时间：2020-02-21 20:10:56