孜然炸土豆

作者： 宇二妹

作为一个地道的重庆妹子，没有辣椒怎么行，今天分享一道老少皆宜的菜（喜欢➕❤️收藏哦）

用料

• 土豆 2个
• 蒜末 2勺
• 小葱 1根
• 香菜 2根
• 折耳根 个人喜好
• 花椒粉 1勺
• 孜然粉 1小勺
• 盐 小半勺
• 味精 小半勺
• 麻油 1勺
• 生抽 1勺
• 蘸水辣椒粉 2勺
• 小米椒 4个

孜然炸土豆的做法步骤

步骤 1

第一步土豆去皮切块

步骤 2

第二步烧水煮一下土豆

步骤 3

第三步捞出土豆冷水泡一下

步骤 4

第四步土豆多余的水沥干

步骤 5

第五步锅里倒入油放进土豆开始油炸

步骤 6

小葱切好

步骤 7

蒜末准备

步骤 8

香菜切段

步骤 9

最后可以捞出土豆放在一个大碗里或者也可以直接在锅里，再把准备好的佐料放进土豆，拌匀就好了

步骤 10

孜然炸土豆就好了，喜欢收藏吧

菜谱创建时间：2020-02-21 14:53:20