青芥菜(青菜芯)洗净,晾干。
切成自己喜欢的长度
锅烧热放少许油下入菜心快速翻炒一分钟。
炒好的菜快速装入密封碗,盖上盖子,放置一晚上。
放好了的芥菜放上辣椒油,大蒜粒,麻油,生抽,醋,白糖,鸡精味精拌好就可以开吃了。能从嘴里冲到眼睛。
炒的时间一定不能长了,不然就不冲了哦