1.土豆搓成丝或者切成丝 2.投洗干净,然后晾干水分 3.撒入面粉然后搅拌均匀,采用抄底搅拌,大起大落,就像瀑布流水一样
1.搅拌好面粉后,撒入五香粉才用和面粉一样的搅拌动作,大起大落,咕噜噜哗啦啦 2.五香粉搅拌完毕后,再加入适量盐,同样动作咕噜噜哗啦啦
搅拌搅拌
拿出厨房烤饼神奇,电饼铛,刷油,没有电饼铛也行,平底锅,一股脑的扔进去摊平,
2分钟后,完事,切块装盘
主要是搅拌好,土豆丝洗干净,控干水