🥰奶香M&M豆曲奇饼干➿

作者： 壮麻麻

很简单的小饼干，甜而不腻，M豆和曲奇的完美结合，可以和小朋友一起动手完成的饼干，成品35颗左右，烤完了豆会裂开，但是不会化，裂开正常现象，不影响口感……做之前看好步骤和小帖士，都能做成功！

用料

• 无盐黄油 70克
• 细砂糖 30克
• 低筋面粉 135克
• 全蛋液 30克
• 奶粉 30克
• 巧克力M豆 1袋

🥰奶香M&M豆曲奇饼干➿的做法步骤

步骤 1

无盐黄油室温软化，着急的可以电吹风机吹几下，不要吹化

步骤 2

黄油加入糖用电动打蛋器低速打发至蓬松发白

步骤 3

放30克全蛋液，筛入低筋面粉和奶粉，用刮刀搅拌至无干粉

步骤 4

用手捏成团

步骤 5

面团很软，但是不粘手状态

步骤 6

面团分成7克，还想更小的分成6克也行，这时候预热烤箱上下火160度

步骤 7

搓成球中间按一颗M豆，这步完全可以请家里小朋友来帮忙，他很愿意做的

步骤 8

看看小朋友做的很好👍

步骤 9

全部做好

步骤 10

放入预热好的烤箱，中下层,160度烤15分钟左右看曲奇上色了就熟了

步骤 11

出炉放凉再吃

步骤 12

放凉可以放密封的容器保存

🥰奶香M&M豆曲奇饼干➿的小贴士

1⃣️黄油充分软化，打蓬松发白 2⃣️M豆就是巧克力的，所以糖放的正好，喜欢甜的可以再加10克糖 3⃣️奶粉我用的雀巢的 4⃣️尽量大小一致，否则大的没熟小的就糊了 5⃣️M豆裂口正常，不要纠结～不影响口感

菜谱创建时间：2020-02-20 16:16:08