烤秋刀鱼

作者： nancy卉

全家都爱的烤秋刀鱼，味道太赞，恨不得骨头都不剩。

用料

• 秋刀鱼 4条
• 白醋 少许
• 白酒 少许
• 盐 少许
• 橄榄油 少许
• 柠檬 半个
• 生抽 少许
• 孜然粉 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 椒盐 适量

烤秋刀鱼的做法步骤

步骤 1

秋刀鱼洗净后，用白醋、白酒、生抽、少许盐，腌制20分钟以上，腌制的时候要注意翻面哦，尤其是肚子里面也要刷腌料。

步骤 2

用厨房纸吸干鱼表面水分，刷一层橄榄油，然后均匀撒上黑胡椒粉，孜然粉，椒盐。烤箱200度预热，放入烤箱10分钟，翻面刷油，撒胡椒粉，孜然粉跟椒盐再烤10分钟。

步骤 3

滴几滴柠檬汁，开吃喽！

菜谱创建时间：2020-02-20 14:33:57