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糖醋荷包蛋的做法
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糖醋荷包蛋

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作者: 丁扁扁
丁扁扁

糖醋荷包蛋的用料

糖醋荷包蛋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅之后放少量油,等到油温七成热(所谓的七成热呢就是油能够在平底锅里自然铺开,但是没有变成层层波浪,更不是冒烟,大概也就是1分钟的样子)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

保持小火(哪~火大了蛋是会粘锅的,蛋清糊了呢蛋黄都还是水~),打两颗蛋(你要愿意三颗四颗五六颗也是可以的)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一点盐,三倍糖,两勺醋,一点儿水,调一点儿糖醋汁儿

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖醋汁儿浇到锅里,盖上锅盖煮一会儿(通常呢我会把剩饭放在鸡蛋上顺便热热,今天没有饭,蒸了冻面包,反正意思就是你有神马主食都可以搭在上面顺便一起热了)

步骤 5

5.汁儿收干就好啦,话说喜欢吃嫩蛋黄的糖醋汁里就少放点水少煮一会儿,喜欢吃老蛋黄的就多调一点儿水多焖一会儿。就酱~

菜谱创建时间:2012-05-17 20:02:44
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