调料:大蒜、生抽、醋、盐、花椒油、辣椒油 🍃步骤: 菠菜清洗干净备用;花生米清洗干净,用厨房巾擦干备用 锅内倒水烧开后放入菠菜,煮熟后捞出凉凉备用 冷锅冷油倒入花生米,来回翻炒后变色捞出,放凉备用 准备一碗倒入两勺生抽、一勺醋、一勺辣椒油、半勺花椒油、一小勺盐搅拌均匀备用 焯好的菠菜里依次放入蒜末、调料汁(步骤④),炸好的花生粒 搅拌均匀即可 ps:酸爽可口,特别下饭 #晚餐•2020年2月19日#