荷兰豆炒腊肉

作者： 软音音

特殊时期，食材有限，妈妈给了块腊肉，实在是不好切，大家记住要切薄片。。此方法也可以炒腊肠，我更喜欢荷兰豆腊肠。

用料

• 荷兰豆 半斤
• 腊肉 一小块
• 盐 一丢丢
• 蒜 5瓣
• 生抽 1勺

荷兰豆炒腊肉的做法步骤

步骤 1

葱蒜切碎，腊肉切片

步骤 2

荷兰豆摘好后洗干净，焯水，如果炒的没完全熟有毒，建议先焯水再炒

步骤 3

热油，葱蒜爆香

步骤 4

➕腊肉，炒一会

步骤 5

➕荷兰豆，腊肉已经够咸了，千万不要放太多盐和生抽，一丢丢就好

步骤 6

完成！

荷兰豆炒腊肉的小贴士

1-荷兰豆最好先焯水再炒，保证全熟

菜谱创建时间：2020-02-19 18:56:24