面包口感蜂蜜小馒头

作者： 美女07

用料

• 酵母
• 糖
• 牛奶
• 芝麻
• 蜂蜜
• 鸡蛋
• 面粉

面包口感蜂蜜小馒头的做法步骤

步骤 1

一个盆里，打入一个鸡蛋，三克左右安琪酵母，糖看个人口味加

步骤 2

倒入面粉，加入适量牛奶，搅拌均匀和成面团。牛奶一定要慢慢加，边加边搅拌。

步骤 3

和好面团，盖上保鲜膜，放到温暖的地方，耐心等待

步骤 4

发至两倍大小，拿出来揉

步骤 5

排气揉成光滑的面团，分成小剂子

步骤 6

擀成长舌状

步骤 7

可以加点儿葡萄干

步骤 8

或者豆沙馅

步骤 9

也可以啥都不加，然后卷起来

步骤 10

从中间切开，沾蜂蜜，放入电饭锅，记得锅底事先抹油哦

步骤 11

再盖上保鲜膜，放温暖地方二次发酵，满满的了😊表面刷蛋黄液，撒点儿黑芝麻，然后用煮饭键蒸好

步骤 12

当当当，出锅啦

步骤 13

金灿灿的，就是相机没照出来效果

步骤 14

实际金灿灿的，不知道为啥照出来白白的，一个一个的开吃😋

菜谱创建时间：2020-02-19 15:15:01