烤羊排

作者： 甜橙私房菜

用料

• 羊排 1000克
• 孜然粉 4勺
• 盐 2勺
• 土豆 2个
• 小茴香 1勺

烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排洗净，凛干水

步骤 2

土豆切大块，底部刷油，撒盐托盘垫锡纸，土豆放下层。羊排洒盐，放烤网上，烤箱中层。上下管150°。15分钟，然后翻面再烤15分钟。我们家烤箱温度高，所以用150度，具体温度因烤箱而异

步骤 3

再次翻面，撒上孜然，小茴香。烤5分钟，然后翻面，同样撒小茴香，孜然，再烤5分钟

步骤 4

总共40分钟。土豆也好了

步骤 5

完成。

菜谱创建时间：2020-02-19 14:31:50