自制土司3片,(土司的做法没拍照,下次做了发🤪买现成的也可以哈。
蛋清蛋黄分离出来
蛋清里加几滴柠檬汁,细砂糖分三次加入,用电动打蛋器打至硬性发泡。
大号的蛋白均匀的抹在土司上,中间挖个洞把蛋黄放进去,在拍点蔓越莓做装饰。(没有不放也可以,或者放其它的材料都可以)
烤箱上下火预热170℃,上下火170℃烤18分钟,大人吃要溏心的13分钟就可以了。