健身党宝藏食谱 蛋白粉松饼Protein Pancakes

作者： 夭夭又在吃

喝腻了蛋白粉来试试做松饼吧。高蛋白低碳低脂肪。超级简单快手。

用料

• 鸡蛋（可替换成蛋白） 1个
• 牛奶 30克
• 盐 1克
• 蛋白粉（乳清） 1勺
• 面粉或者松饼预拌粉（premix） 15克
• 泡打粉 1克

健身党宝藏食谱 蛋白粉松饼Protein Pancakes的做法步骤

步骤 1

所有原料加到一起混合均匀

步骤 2

中小火热锅，放少许油。我的锅不放油也不粘所以我干脆不放。（我一般判断锅是否够热的方法是加入一两滴松饼糊糊，如果有滋滋的声音说明足够热了，没声音的话再等等）

步骤 3

倒入适量面糊（根据你想要的大小来）。等到面糊表面开始冒泡，饼的边缘开始熟的时候翻面，再煎几十秒就好了。

健身党宝藏食谱 蛋白粉松饼Protein Pancakes的小贴士

面粉可酌量减少或增加，对应增加或减少液体的量即可。在意碳水摄入的甚至可以省去面粉，但个人尝试过后还是更喜欢加入了面粉的口感。不放面粉的饼比较塌，像是crepes😂

菜谱创建时间：2020-02-19 10:33:40