超简单版芋圆（软糯Q弹）

作者： 五十七hhh

只需要这三种材料，水都不需要。糖吃多了不好，所以做东西一律不放糖。（红薯紫薯自带甜味哦，再加上我没放水

用料

• 红薯 2个
• 紫薯 2个
• 木薯粉 大约200克

超简单版芋圆（软糯Q弹）的做法步骤

步骤 1

第一步把紫薯红薯洗干净蒸熟（最好提前削好皮，切块的话容易熟）

步骤 2

蒸熟后赶紧捣烂，趁着紫薯还是热的时候到粉搅拌，粉看着加，一直到紫薯可以揉成团，可以搓成条为止）

步骤 3

搓成条之后就可以直接切了 切好之后的样子（撒点粉，晃一下，为了粉均匀点，不然会粘）

步骤 4

水开之后放芋圆煮个四五分钟就好啦！倒上牛奶，爱了爱了

超简单版芋圆（软糯Q弹）的小贴士

一定要是紫薯刚蒸熟就捣烂放粉，中途不用放水啦 总结一下就是：蒸紫薯 捣烂 放粉 揉团 搓条 切块 开水煮熟

菜谱创建时间：2020-02-19 10:17:29