小油菜洗净,茎叶分离,备用。
牙签肉微波2分钟解冻,之后除去牙签,备用。
虾饺,包心鱼丸,方便面煮熟后捞出,备用。
中午的剩菜,这回有土豆胡萝卜片,炒蘑菇。备用。
锅中放入花生油,烧热。倒入小油菜,加入适量食盐,翻炒。后加入适量生抽,继续翻炒。
加入微波后的牙签肉,继续翻炒。
加入剩菜,翻炒。
加入煮熟的虾饺包心鱼丸,方便面等,继续翻炒。
翻炒差不多均匀后,加入蚝油,十三香,孜然粉,鸡精后翻炒均匀。准备出锅。
出锅装盘。
有喜欢的菜都可以往里加。喜欢油大的话可以多加点油炒,可以做出炸串的感觉呦~