专治不爱吃饭👇5⃣分钟上桌～耗油生菜

作者： 小菜加馒头

作为一道隔三差五就煮来吃的一道蔬菜🥗是时候换换花样了，这道菜平时做得比较多。也相对比较简单 非常适合日常的家常菜，邀请朋友👩👱👨来做客也是比较上得台面的😎

用料

• 生菜 1颗
• 蚝油 1勺
• 蒜 5瓣
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 淀粉 1勺

专治不爱吃饭👇5⃣分钟上桌～耗油生菜的做法步骤

步骤 1

准备食材：（因为人少，菜我只洗了一颗，菜多的话，蒜也要准备多一点）生菜洗净备用、蒜用刀拍扁剁碎备用

步骤 2

准备调料：水半碗加入少许盐➕半勺淀粉➕一勺耗油、搅拌均匀备用

步骤 3

锅加水烧开，加少许盐少许油，目的让菜不变黄，看起来更绿。放生菜进去烫1分钟捞出，倒干净盘里的水，放一边备用

步骤 4

1、锅内水倒掉，起锅烧油（油尽量放多点） 2、烧油要用小火，油热放蒜，闻到蒜香味后倒入调好的酱料，改中火。用铲子慢慢转圈搅拌，直到煮到粘稠粘稠的

步骤 5

最后把煮好的酱汁慢慢淋到菜面上。清脆可口，专治不爱吃饭喔🤣

专治不爱吃饭👇5⃣分钟上桌～耗油生菜的小贴士

1⃣生菜不宜煮太久，会变黄 2⃣在煮的水里加油加盐，防止菜变老和调味 3⃣喜欢吃蒜的可以多准备一些

菜谱创建时间：2020-02-18 20:06:38