别再问我什么是黄金蛋炒饭

作者： 脆西西西西西

疫情来袭 各大白领突然面对一日三餐的挑战 如何花最少的碗，做最好吃的菜？ 我来为大家解题吧！ 注：该餐只洗一个锅

用料

• 米饭 2碗
• 鸡蛋 2个
• 盐 一丢丢克
• 小葱 1根
• 洋葱 半个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 肉 适量克

别再问我什么是黄金蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

找到所有你喜欢的蔬菜，把它们切块，不容易煮熟的菜提前焯水，注意不要焯得过熟。

步骤 2

2个鸡蛋打散，放入锅中煎熟，弄成小小小小块

步骤 3

任意你喜欢的肉类，香肠，五花肉，午餐肉，anyway，切成小块，提前煎熟，捞出。

步骤 4

加油，加一丢丢葱姜爆香后，加入肉类翻炒，加入洋葱爆香，加入蔬菜，米饭，快速翻炒，直到菜饭缠绵，你我不分后，加入生抽，盐。

步骤 5

加入葱粒，盛饭，和你的爱人，或(爱情公寓)一起度过，让他为你的菜打分，如果低分，请让他下次给你做。

别再问我什么是黄金蛋炒饭的小贴士

1， 饭为隔夜饭最好，如果实在没有，中午饭放到冰箱里冷一会也会变干。 2，难炒的菜提前焯至7分熟。 3，洋葱为灵魂伴侣，记得添加。 4，酱油，盐，都是适量添加，自己44才知道几斤几两。

菜谱创建时间：2020-02-18 16:43:57