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五色时蔬的做法
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五色时蔬

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作者: 呤儿
呤儿

五色时蔬的用料

五色时蔬的做法步骤

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步骤 1

将所有蔬菜整理洗净,蚕豆米、胡萝卜、黑木耳、玉米笋先后焯水

步骤 2

起油锅煸炒绿豆芽、白玉菇,然后加入焯水后的其他蔬菜,调入盐和鸡粉,翻炒均匀即可出锅

五色时蔬的小贴士

炒时蔬的材料很宽泛,完全可以兼顾时令性,这个季节有蚕豆和玉米笋;蔬菜或素材中,像豆芽、菌菇本身含有鲜味,搭配在一起可以令时蔬清淡而不寡淡。色泽鲜亮、口味鲜美的炒时蔬很讨喜,是夏令餐桌上一道非常受欢迎的家常菜。

菜谱创建时间:2012-05-17 07:42:13
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