排骨用盐,酱油,麻油腌制30分钟以上后,入锅炸熟.
调配酱汁,把蒜末,葱末,香菜末,还有小红和绿的辣椒圈切一起~再淋上酱油,醋,糖,胡椒粉,少许盐~全部都拌均匀了...
趁着排骨刚炸好热热的时候,淋上调好的酱汁,拌匀~然后上面挤一点柠檬汁~美味!!
以上酱汁的用量都可以自己随意搭配~自己偏好哪口~自己来定夺~烹饪嘛~很随意的啦~自己喜欢的口味就好~