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墨西哥蔬菜卷的做法
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墨西哥蔬菜卷

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作者: NUNU先生
NUNU先生
墨西哥玉米饼可以与不同的馅料和酱料搭配,制成不同风味的特色美食,如鹰嘴豆酱、辣椒酱、柠檬汁,或者配上中式食材,都别有一番风味。

用料

墨西哥蔬菜卷的做法步骤

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步骤 1

山药蒸熟、去皮、晾凉备用

步骤 2

芥蓝叶洗净拌入山药泥、放少许盐、橄榄油,西兰花笊水备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西葫芦切片、下平底锅煎至变色,山药泥揉成球,微煎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西葫芦切丁,与煮熟的鹰嘴豆、西红柿酱、盐下锅快速翻炒、留汁。玉米饼放入180℃烤箱烤2分钟备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜码装盘,取整张墨西哥玉米饼,取食材蘸辣酱卷食

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃呢

墨西哥蔬菜卷的小贴士

自制番茄酱http://www.xiachufang.com/recipe/1041056/

菜谱创建时间:2012-05-16 22:13:51
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