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海贼咖喱鸡饭的做法
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海贼咖喱鸡饭

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作者: 肥肥鱼
肥肥鱼

海贼咖喱鸡饭的用料

海贼咖喱鸡饭的做法步骤

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步骤 1

土豆胡萝卜去皮切丁,洋葱也切成小丁,姜蒜苹果成末

步骤 2

鸡胸肉切丁,加入姜蒜,黑胡椒拌匀

步骤 3

番茄白水漫过一半煮,皮开后捞出剥掉,用勺子把内部的瓤掏出,留下果肉切片

步骤 4

锅烧热放油,放入土豆丁炒至土豆表面变的微黄盛出

步骤 5

胡萝卜煸炒几下 炒好的胡萝卜盛出

步骤 6

下油炒洋葱,先大火炒软,加入咖喱酱,小火再炒至深色,捞出备用

步骤 7

另起煮锅,将洋葱咖喱土豆胡萝卜倒入,加水至没过食材

步骤 8

大火烧开,转小火煮10分钟,加入番茄煮3分钟

步骤 9

用盐调味,加入苹果提味煮一分钟,撒上香菜,起锅~

海贼咖喱鸡饭的小贴士

咖喱产自印度,在伟大航路也有得吃…… 什么,你不知道什么是伟大航路? 请参见动漫《海贼王》133集 有教大家做牛腩咖喱。 只是海贼大厨山治是用的牛肉~我用鸡肉,比较快熟,牛肉要炖两个小时~ 网络上的菜谱是不加番茄和苹果的,我这可是伟大航路上的菜谱~~ 吃起来嘛,咖喱里透着一点番茄的微酸,还有一丝苹果的清甜, 很特殊的口感,咖喱控可以尝试~

菜谱创建时间:2012-05-16 21:39:08
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