炒蝴蝶片

作者： 风间真夏

可以放蚕豆瓣炒

用料

• 黄鳝 6～8条
• 笋子 4～6根
• 洋葱 半个
• 青椒 1个

炒蝴蝶片的做法步骤

步骤 1

长鱼洗干净，要去除内脏

步骤 2

切成蝴蝶片

步骤 3

笋子焯水，冷水下锅，煮到沸腾笋子浮起后继续烧两分钟。

步骤 4

青椒、笋子和洋葱切条

步骤 5

油锅下蝴蝶片，倒入料酒，炒到八成熟盛出

步骤 6

油锅倒入青椒、洋葱炒香，20秒后倒入笋子和蝴蝶片，倒入约3勺虾籽酱油，一撮撮糖。

步骤 7

酱油和糖尝尝不够自己加哈～

步骤 8

嘿嘿～

菜谱创建时间：2020-02-17 19:03:26