美味小桃酥🍪

作者： 爱做饭的糖

下午琢磨琢磨，做一个美味的小桃酥吧！做法很简单，大家一起试一试哦👌🍥

用料

• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 2克
• 油 90克
• 盐 2克
• 低筋面粉 200克
• 砂糖 60克
• 黄油（可无） 少于

美味小桃酥🍪的做法步骤

步骤 1

将一个鸡蛋，砂糖，盐，黄油，放入盆中，一定搅拌均匀

步骤 2

将200克低筋面粉，两克泡打粉混合好放入另一个碗中(面粉最好用筛子筛入碗中，那样口感会更细腻)

步骤 3

将混合好的粉类倒入油蛋碗中，用筷子或者手或者用刮刀从底往上拌匀，可以用刮刀往上摁着揉搓

步骤 4

将揉好的面团分成适当的小团，用手指肚从中间慢慢往外按压（切记，不要直接按平）抹上一层鸡蛋液，点缀黑芝麻或白芝麻

步骤 5

烤箱预热，上下火180度，中层烤制15到20分钟（家里的烤箱品牌不一样，按表面的颜色和硬度颜色不要过于黑） 烤到中间一半时，可以再刷一层蛋液，也可以不用刷

步骤 6

最后拿出晾凉，味道会更好哦(´-ω-`)

美味小桃酥🍪的小贴士

糖一定要加够，否则会没有味道哦 最后搅成的面团一定要能成团，不能散液 掌握好时间和温度哦😋

菜谱创建时间：2020-02-17 18:36:01