芫荽黄心乌

作者： 段落-9

用料

• 乌菜 500克
• 香菜（芫荽） 100克
• 油辣椒 20克
• 香醋 10毫升
• 酱油 10毫升
• 青蒜 3～4根
• 八角 1个
• 鸡精 1勺
• 盐 4克

芫荽黄心乌的做法步骤

步骤 1

食材准备：1乌菜、香菜、青蒜，洗净控水（控水两小时以上）。2香菜、青蒜切段（3厘米长）备用

步骤 2

炝炒：1油锅放入一颗八角出香味，放入乌菜炝炒至熟。2放入辣椒油翻炒均匀，放入香醋10毫升翻炒均匀。3放入香菜、青蒜段、酱油10毫升，鸡精、盐适量翻炒均匀。装盘

菜谱创建时间：2020-02-17 14:03:22