果仁菠菜/荠菜

作者： 秋葵魔女

果仁菠菜的做法，用老家的野生荠菜代替菠菜尝试了下，依然好吃😋

用料

• 菠菜/野生荠菜 400克
• 花生 100克
• 蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 醋 2-3勺
• 辣椒油 半勺
• 香油 少量
• 糖 少量

果仁菠菜/荠菜的做法步骤

步骤 1

先把菜放入锅里煮，大概两分钟，捞出，切成段。

步骤 2

锅里放少量油，烧热，放入生花生豆，小火翻炒，大概5分钟变色，停火。（注意不要火太大，花生放凉才会脆，切勿炒糊）

步骤 3

炒熟的花生和菠菜放在一起，加入蒜末、辣椒油、盐、少量白糖、1勺生抽、2-3勺醋，一点儿香油，均匀搅拌。

步骤 4

最后装入盘中，可以开吃惹。

菜谱创建时间：2020-02-17 12:53:43