土豆切片片,煮煮煮,到烂,这个过程要20分钟
然后分批加入牛奶,牛奶的量是土豆的四分之一左右,拌匀到土豆泥吸收。
接下去制作汁儿,锅里加点油或者黄油,然后放蚝油,不要太多,加一点黑胡椒和一点点盐,炒两下,再加点水淀粉,这个不要搞太厚,再炒匀,就完成了
把汁儿淋在成型的土豆泥上,美味!
非常简单