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香菇扒菜心的做法
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香菇扒菜心

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作者: 莫言catlam
莫言catlam

香菇扒菜心的用料

香菇扒菜心的做法步骤

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步骤 1

菜心用淘米水先浸泡约十分钟后再用清水洗净

步骤 2

香菇泡发并洗净

步骤 3

香菇切成条状,加油、盐腌制入味,做饭的时候顺便蒸熟备用

步骤 4

锅中煮开水,放一点油和盐,下菜心焯熟

步骤 5

焯好的菜心码入碟中摆好

步骤 6

热油锅,倒入用蚝油、香油加清水调好的汁煮开

步骤 7

倒入香菇一起炒匀

步骤 8

最后淋在菜心上即可

香菇扒菜心的小贴士

蔬菜用淘米水洗更环保卫生!洗完后的水还可以用来浇花哦!

菜谱创建时间:2012-05-16 17:44:28
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