红糖枣馒头比蛋糕还好吃

作者： 紫荆姐

之前在绿茶吃过他家的红糖馒头，一直想自己做，但是一直懒一直懒，现在好了，相应国家号召，宅家做贡献，宅家宅的培养了一群大厨，朋友圈各种美食的晒，有时候这家竟然都能晒的撞车。

用料

• 红糖 半碗
• 面粉 1斤半
• 红枣 若干
• 酵母 一勺
• 酸奶 一小盒
• 葡萄干 若干

红糖枣馒头比蛋糕还好吃的做法步骤

步骤 1

将红枣，葡萄干清洗干净泡软，如果等不及就上锅蒸10分钟，就好剥核了。

步骤 2

将剥好的枣和葡萄干备用。

步骤 3

将红糖用开水化开，备用。

步骤 4

将红毯水倒入枣和葡萄干的碗里。

步骤 5

准备面粉，将发酵粉，和酸奶倒入盆里，我是后加是酸奶，忘记拍照了。

步骤 6

将枣和红糖水倒入面粉，和好面，

步骤 7

盖上保鲜膜醒发2倍大.。

步骤 8

等发面的时间要很长，就可以干点自己喜欢的事啦，写写字喝点茶，悠哉悠哉的半天很快就过去了，大约4小时左右面就发好了。

步骤 9

揉成面团，再醒发20分钟，上锅。

步骤 10

大火上锅蒸30分钟，就可以出锅了。

步骤 11

看看，

步骤 12

松软甜香，爱吃甜食的不可错过。

菜谱创建时间：2020-02-16 23:33:33