自己动手的珍珠奶茶

作者： orgent

宅家也有珍珠奶茶喝，超幸福，再也不怕没外卖了。

用料

• 红茶 5—8克
• 木薯淀粉 60克
• 红糖 20克
• 鲜牛奶 100克
• 白砂糖 10—20克
• 水 140克
• 煮红茶水 100—200克

自己动手的珍珠奶茶的做法步骤

步骤 1

红糖20克加水40克煮沸煮沸，然后加入木薯粉60克混合均匀，凉之后手搓。整成你想要的大小，当然如果你特别心灵手巧，可以搞成任何形状的珍珠。记得给你的造型裹点粉，要不然会黏住。

步骤 2

然后锅里面放清水，水煮沸之加入珍珠，煮到珍珠熟了就可以捞出来备用。

步骤 3

热锅，白砂糖放到锅里煎到焦黄，加入100克牛奶煮沸，同时，可以将红茶5克加入100克水煮沸。

步骤 4

把煮沸的红茶茶水牛奶混合，然后记得把你备用的珍珠也丢进去洗把热水澡。

步骤 5

找个好看的杯子和勺子，装进去。然后就该喝喝该吃吃就好，该拍照拍照。

自己动手的珍珠奶茶的小贴士

奶茶的甜度自己掌控。温馨提示，越甜越好喝。我这个一般甜。因为我控制了我的糖，在家不动喝这个有点犯罪。如果你发现糖度不够没有关系，在混合洗澡的时候呢，你可以额外的再加入一点白糖。 如果不想洗那么多锅，可以先水煮红茶，然后直接加入牛奶，再加入白砂糖。这个方法仅适用于红茶包煮水。 没有鲜牛奶的可以用牛奶。纯奶。等…… 如果你有黑白淡奶，那就不用煮什么牛奶加糖了，直接红茶茶水煮好里面加入糖。然后倒入杯子里，加入珍珠倒点黑白淡奶，哦啦！ 如果条件允许可以打个奶油挤在上面做奶盖，找找家里有没有奥利奥捏碎放在上面。或者是坚果。或者是颗粒棒。当然薯条也可以。以上是提供的造型选择。 请大家自由发挥就好。 我现在是没有那个条件整造型了，大家加油吧！

菜谱创建时间：2020-02-15 19:38:46