鱿鱼须鱼扒蔬菜（烤箱）

作者： NANAXI_w3au

用料

• 鱿鱼须 1只
• 鱼扒 1条
• 洋葱 半个
• 上海青 2颗
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 耗油 适量
• 生抽 适量
• 砂糖 1勺
• 胡椒粉 适量
• 干椒 1个

鱿鱼须鱼扒蔬菜（烤箱）的做法步骤

步骤 1

新鲜鱿鱼须或解冻鱿鱼须，清水清洗，去掉吸盘黑膜等，料酒加盐泡半小时到一小时，去腥，鱼扒切块

步骤 2

生抽耗油糖盐干椒腌鱿鱼须和鱼扒15min

步骤 3

考盘铺上锡纸，放入烤箱180℃预热后将腌好的鱿鱼须和鱼扒烤10分钟，拿出来，会看到出很多水，把水倒掉

步骤 4

用前面腌鱿鱼须和鱼扒的酱料再沾一遍

步骤 5

将洗好和切好的青菜和洋葱铺在锡纸上

步骤 6

再把鱿鱼须和鱼扒铺在表面，将剩下的酱汁浇在青菜上洒上胡椒粉

步骤 7

烤箱180℃继续烤15分钟

步骤 8

出炉～

鱿鱼须鱼扒蔬菜（烤箱）的小贴士

酱汁里面加了盐后有点咸，下次可以不放盐

菜谱创建时间：2020-02-15 19:22:17