核桃红枣红糖馒头

作者： 西米酱-

用料

• 鸡蛋 1个
• 红枣核桃葡萄干 若干切碎
• 牛奶+化红糖的水 ➕鸡蛋共350克
• 高筋面粉 700克
• 酵母 7克
• 红糖 65克（不能少）

核桃红枣红糖馒头的做法步骤

步骤 1

先取150克水➕红糖加热化开

步骤 2

所有材料放厨师机 揉几分钟后再放切碎的核桃红枣葡萄干 揉好烤箱发酵1小时 做14个馒头（家里蒸箱两层正好 每个约87克）

步骤 3

放烤箱二次发酵25分钟 冷水上锅蒸18分钟 关火焖5分钟 开锅享用吧

步骤 4

「 南瓜馒头：蒸好的南瓜泥350克 红糖40克 鸡蛋一个 面粉600克 酵母5克 红枣核桃葡萄碎若干」

菜谱创建时间：2020-02-14 22:02:43