超简单自制薯条

作者： 神秘的张大泡泡

一个月允许自己吃一次的薯条就是汉堡王家的薯条，每次一大份都觉得吃不过瘾，买两份又觉得有点贵😅想想二十多块钱可以买一大推土豆了，那就自己做吧！毕竟一直励志做一位持家有方的美厨娘🥳除了自己是位小娘子，有厨房😂当然有梦想总是好的🤪

用料

• 大土豆 1个
• 盐 一小勺

超简单自制薯条的做法步骤

步骤 1

土豆切成粗条，处女座的我没有要边角料🤪边角料放在电饭煲里和大米共度良宵了。

步骤 2

然后放在锅里，加一小勺盐煮2分钟左右。

步骤 3

捞出沥干水份。

步骤 4

锅里油烧开，关小火，一定要小火，放入沥干水份的土豆（水份不沥干就小心油溅到脸上哦）

步骤 5

不要急，小火是关键，这个时候也不要空着，准备点果汁吧，把苹果切块放入淡盐水中。（这样榨出来的苹果汁才不会变色，尽量用原汁机榨）

步骤 6

果汁准备完了，这边薯条也差不多了，有一点黄黄的就可以了。像这样👆

步骤 7

我一般先放到厨房用纸上吸一下油😉你也可以省略直接装盘。

步骤 8

装盘，挤一点亨氏番茄酱。

步骤 9

配一杯清爽的苹果汁，减轻吃薯条的罪恶感。请趁热吃掉，冷了就不好吃了😋

超简单自制薯条的小贴士

切的时候尽量粗细均匀，然后我只是在煮的时候加了一点盐，然后什么都没有加，油直接用的菜籽油，关键是小火慢炸，中途翻一下土豆，炸均匀。

菜谱创建时间：2020-02-14 19:21:59