香煎三文鱼

作者： 雷妹

用料

• 三文鱼 1块
• 盐 1.5勺
• 柠檬 2片
• 黑胡椒 3勺
• 黄油（或食用油） 6克
• 白酒 2瓶盖

香煎三文鱼的做法步骤

步骤 1

三文鱼洗净，倒入白酒，表面撒黑胡椒和一点盐

步骤 2

鱼皮朝上，让鱼肉充分腌制

步骤 3

黄油化开（食用油也可以），放入三文鱼，六面都要煎一下，口味重的可以再撒上一些黑胡椒和盐

步骤 4

出锅钱再挤点柠檬汁，想拍摄：吃全熟的就多煎一会，想吃里面半生的就把六面煎熟就可以出锅啦！

步骤 5

再来一杯红酒🍷，开始享用吧

香煎三文鱼的小贴士

调味料不要放太多，会失去三文鱼的鲜美味道

菜谱创建时间：2020-02-14 17:21:49