油炸甜甜圈

作者： 轩轩小笨蛋

美食背后的故事就是爱吃，还有就是自己做的健康

用料

• 高筋面粉 200克
• 奶粉 8克
• 鸡蛋 2个（全蛋液）
• 盐 2克
• 酵母 5克
• 牛奶 60克
• 细砂糖 45克
• 黄油 25克（揉光滑后再加）
• 白砂糖 适量（油炸后涂抹）

油炸甜甜圈的做法步骤

步骤 1

除了黄油，所以得材料放一起搅拌至光滑，再加黄油揉出手套膜。 室温发酵至两倍大后揉出气分成8等分醒发15分钟 用甜甜圈磨具压成十个

步骤 2

放入160°C油温中油炸，没有温度计可以用木筷子放进油锅里试，如果有小泡沫就说明好了，开小火，保持恒温。

步骤 3

热的时候摸糖，不然摸不上去的

步骤 4

成品很赞的。

菜谱创建时间：2020-02-14 16:19:09