油豆腐烩大白菜

作者： 一个瓢子

用料

• 大白菜 250克
• 油豆腐 10个
• 豆腐皮 半张
• 蠔油 3小勺
• 盐 适量
• 油 适量
• 蒜头 4瓣

油豆腐烩大白菜的做法步骤

步骤 1

豆腐皮泡软切块，油豆腐洗一下撕开口，蒜头拍碎。

步骤 2

热锅放油爆香蒜头，放入大白菜翻炒几下，再放入油豆腐和豆腐皮翻炒几下。

步骤 3

加入蠔油、适量的水、盐，煮至收汁。

油豆腐烩大白菜的小贴士

每个油豆腐一定要撕开口，这样煮才入味。

菜谱创建时间：2020-02-14 15:18:27