清热健脾祛湿乌鸡汤

作者： 小萍爱煲养生懒人汤品

我们广东现在这时候，回南天，天气很闷，湿气也比较重。所以今天就煲个清热祛湿的乌鸡汤喝喝哦。

用料

• 乌鸡 半只
• 胡萝卜 1根
• 枸杞 10克
• 玉米 1根
• 鲜淮山 50克
• 薏米 25克

清热健脾祛湿乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

1.准备好全部食材，洗干净

步骤 2

2.萝卜和淮山去皮，切块

步骤 3

3.乌鸡用开水烫一下，再过一下冷水，这样可以去油去腥

步骤 4

4.全部东西放炖盅，炖两小时

步骤 5

5.清甜美味的鸡汤加适量盐就好了

清热健脾祛湿乌鸡汤的小贴士

1.有些人喝鸡汤会上火的，这个汤比较适合，不是太凉也不会太热气。 2.疫情问题没去市场，胡萝卜在超市买的不太新鲜，你们尽量去市场买 3.鲜淮山去皮容易氧化变黑，尽量去皮后就放水里面或者加点点醋

菜谱创建时间：2020-02-14 14:15:12