爱心❤️炒方便面🍜

作者： 范范明明

老婆给做的爱心💗街边风炒面，好好吃😋

用料

• 鸡蛋🥚 2个
• 方便面🍜 2包
• 火腿肠 2根
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 小油菜🥬 2颗
• 食盐🧂 1勺
• 白糖 2勺

爱心❤️炒方便面🍜的做法步骤

步骤 1

小油菜洗净，开水绰一下，放点儿食盐🧂捞出备用。

步骤 2

锅中少许油，滑蛋后备用。

步骤 3

嫩嫩的煎蛋，放碗中备用。

步骤 4

锅中放入清水，煮面饼，稍微发散面条还有点硬硬的时候，沥水捞出，备用。

步骤 5

面饼中放入一勺老抽，一勺白糖，拌匀，待用。

步骤 6

放底油，葱段炝锅，倒入切好的火腿肠，翻炒。

步骤 7

放入小油菜，一勺生抽，一勺老干妈酱（根据自己的口味调整）。

步骤 8

油菜变软后倒入鸡蛋🥚继续翻炒。

步骤 9

最后倒入炒好的面饼，放一点点盐，快速翻炒一分钟，面饼炒散后出锅完成✅。

爱心❤️炒方便面🍜的小贴士

炒青菜也可以根据自己口味添加圆白菜或者胡萝卜，老干妈也可以换成郫县豆瓣辣酱，随自己口味调整。

菜谱创建时间：2020-02-14 12:18:39