做法很简单,牛肉切小块,稍许腌制一下(少许盐、蚝油、淀粉)配菜(胡萝卜、洋葱、土豆切小块待用)。牛肉小火煸炒待用,洋葱、胡萝卜、土豆俺顺序下锅煸炒后倒入已煸炒过的牛肉,加水末过食材!炖煮片刻加入咖喱块,继续炖煮,请一定要控制火候不要炖干哦,稍微收汁后即可!
用的是原味的,喜欢辣的小伙伴也可以选择辣的!