水发蚕豆芽

作者： Eileen小厨

粮油店买的干蚕豆，干蚕豆好储存，想吃了提前3天左右泡发，然后发芽，发芽后可以煮着吃，炒着吃 煮五香蚕豆做法：http://www.xiachufang.com/recipe/104354264/

用料

• 蚕豆
• 凉水

水发蚕豆芽的做法步骤

步骤 1

加凉水没过蚕豆 泡一宿

步骤 2

控干水 蚕豆放小盆 上面盖湿布 盖好 不露蚕豆 放在暖和的地儿

步骤 3

我放在暖气上 一天后的样子 期间 布干了要弄湿 颠颠小盆翻下蚕豆

步骤 4

放在暖气上 两天后的样子

步骤 5

放在暖和的地儿 第三天就可以炒着吃了 放一点韭菜提味

步骤 6

成品

步骤 7

或煮着吃（煮五香蚕豆）

步骤 8

成品

水发蚕豆芽的小贴士

湿布一定要保持湿的状态

菜谱创建时间：2020-02-13 17:22:55