准备一碗剩米饭,打散一些
将鸡蛋,盐,鸡精,放入米饭中,搅拌
加入适量面粉,继续搅拌
加入葱花继续搅拌(推荐用小葱,我家里没有就用了葱白😜)
带上手套,将搅拌好的米饭抓成球,压成饼。
放入锅中,小火慢慢煎,煎至两面金黄,出锅!
成品就是个这样,很好吃,试试吧!我的火候稍稍有点大了,你们自己试试,一定比我的好
放葱花可以去鸡蛋的腥味,也好看