白萝卜肉片汤

作者： 明语_vcsm

用料

• 萝卜半根 根
• 肉片50 克
• 姜4 片
• 大蒜1颗
• 盐少量
• 鸡精少量
• 芝麻少量
• 白糖少量
• 料酒一勺
• 胡椒油一勺
• 酱油一勺

白萝卜肉片汤的做法步骤

步骤 1

选用的是一根白萝卜，我切了三分之一，切成均匀的萝卜片备用

步骤 2

新鲜瘦肉切丝或者切片，加入料酒，酱油，盐，鸡精，芝麻，白糖，胡椒油，胡椒粉也可以，大蒜和姜是必须的，拌好备用

步骤 3

翻炒肉片，变色后放到一边备用

步骤 4

直接用炒肉后的锅翻炒萝卜片，一分钟左右后加入一汤碗清水，如果有骨头汤就更好了

步骤 5

水开后加入肉片，小火炖煮至萝卜熟透

步骤 6

装盘出锅，颜色不大好看，可以加点香葱。口味重的话可以在水开的时候加一次盐。

菜谱创建时间：2020-02-12 11:42:20