暖胃西红柿疙瘩汤

作者： 爱做饭的猪猪女S

怀念同学奶奶的疙瘩汤好久了 读书的时候去她家吃了三大碗 把同学家里人都吓到了！哈哈哈😁

用料

• 西红柿 1 个
• 鸡蛋 2 个
• 面粉 200 克
• 小白菜 3 颗
• 大蒜 2 瓣
• 小米辣 不吃不要 2 个
• 香菜 1 根
• 酱油少许
• 醋少许
• 盐少许
• 鸡精少许

暖胃西红柿疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

第一步准备好食材，放两个番茄更好，家里只有一个，小白菜最好，鸡蛋，小米辣不吃辣不要，面粉根据人数订 香菜不吃也可以不要

步骤 2

鸡蛋打散，小米辣，蒜，香菜，小白菜，西红柿都切碎，西红柿一定要切碎最好能成泥，

步骤 3

锅中放油放蒜和小米辣爆香，加番茄翻炒，番茄超软出汁水加入水煮开

步骤 4

煮开放入搅拌好的面疙瘩，边放便用筷子搅拌，避免成坨。（做生面疙瘩的时候防水的时候记得不要一下很多，滴水式入水用筷子搅拌成面疙瘩）

步骤 5

面疙瘩煮开➕青菜碎用筷子搅拌均匀

步骤 6

放各类调味品搅拌均匀

步骤 7

出锅，香喷喷，冬日早上来一碗，元气满满一整天。

步骤 8

这种小面絮疙瘩就可以了

菜谱创建时间：2020-02-11 10:44:34