好吃的烧麦

作者： 爱做饭的猪猪女S

不知道是不是冬天 爱上了糯米 今天休息做个烧麦吃一下 没想到还成功了，好吃😋

用料

• 糯米 250克
• 干香菇 5朵
• 胡萝卜 半根
• 黑木耳 6-7朵
• 鹌鹑蛋 15个
• 五花肉 200克
• 饺子皮 15张
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 葱 五六颗

好吃的烧麦的做法步骤

步骤 1

五花肉剁成泥，香菇和黑木耳切碎，胡萝卜切丁，葱切沫 锅内放适量油先放肉沫翻炒，可以放点料酒，抄白后加入葱白抄香后加入香菇黑木耳和萝卜丁翻炒，➕生抽老抽盐翻炒

步骤 2

配菜抄好后，关火加入熟的糯米饭搅拌均匀，超配菜忘记拍照了。

步骤 3

搅拌均匀后加入葱花继续搅拌均匀。

步骤 4

饺子皮擀一下，擀大一点薄一点。

步骤 5

鹌鹑蛋煮好剥壳，也可以不放鹌鹑蛋

步骤 6

饺子皮里面包糯米和一个鹌鹑蛋。

步骤 7

看起来是不是还是那么回事？

步骤 8

包好后放入蒸锅中蒸八分钟就可以吃啦！

步骤 9

嘿嘿，味道还挺好，一口气吃了四个。

好吃的烧麦的小贴士

最好是用干香菇，因为比较香。

菜谱创建时间：2019-12-15 17:31:25