好吃到汤汁都不放过的蒜蓉蒸排骨

作者： 梅梅gz

拿汤汁拌饭，可以吃多好几碗

用料

• 排骨：2条
• 盐：1勺
• 酱油：2勺
• 蚝油：1勺
• 白糖：1勺
• 蒜蓉：5瓣
• 淀粉：2勺
• 胡椒粉、花生油少许

好吃到汤汁都不放过的蒜蓉蒸排骨的做法步骤

步骤 1

加2勺盐抓洗

步骤 2

洗3-4遍，洗净血水

步骤 3

加入蒜沫（5瓣）

步骤 4

1勺盐

步骤 5

1勺蚝油

步骤 6

2勺酱油

步骤 7

1勺糖

步骤 8

2勺淀粉

步骤 9

胡椒粉少许

步骤 10

花生油少许

步骤 11

拌匀，水烧开放蒸笼蒸

步骤 12

盖上个大盘，防止蒸汽水倒流

步骤 13

盖上蒸笼盖，大火蒸二十分钟，排骨不怕蒸老，蒸越久越容易脱骨

菜谱创建时间：2020-02-10 20:19:17